San Silvestro 2022

(€ 80.00)

Prosciutto crudo di Langhirano , Salame nostrano a Km0,
Coppa piacentina

Bruschetta con Pasta di Salame e Funghi Porcini

Tartine di polenta con Lenticchie e Cotechino

Tartarina di manzo con Zabaione salato

Flan di Porcini e Ricotta con Crema al Parmigiano 24 mesi



Risotto all' Amarone

Lasagnetta con Zucca, Taleggio e Anacardi

 

Arrosto di Vitello con Prugne e Castagne

Patate gratinate alle Erbe profumate

Costolette d' Agnello al Rosmarino, cotte a bassa temperatura
Pure di Patate Viola

 

Charlotte ai Frutti rossi

 

Acqua, vino e caffè