Menù Pasqua 2019

(€ 50.00)

Speck della valle, Salame casereccio, Coppa piacentina, Pancetta nostrana

Salmone marinato da noi all’ Aneto

Sformatino con Ricotta di Seirass e Bietole

Bruschetta con Pomodorini confit e gocce di Pesto

Uova “Bella Rosina"

 

Risotto con Castelmagno e Nocciole

Ravioli di verdure con salsa al Pachino

 

 Scottadito d’ Agnello al forno con Patate arrosto

Roastbeef all’ inglese affumicato da noi

Insalata mista

 

Colomba con crema

 

Acqua, vino e caffè