Menù Pasqua 2024

(€ 55.00)

Entree di Benvenuto

Coppa di Langhirano, Salame nostrano, Speck Altoatesino, Pancetta stufata

Torta Pasqualina

Bruschetta con Puntarelle saltate e Stracciatella

Tartarina del Priore con Marmellata di Cipolle e Caviale di Acciuga

 

Risotto ai Funghi Gallinacci

Ravioli d' Agnello saltati al Burro alle Erbe fini

 

 Tacchinella arrosto ripiena con Ricotta di Pecora con Salsa al Pepe rosa

Cestino di Patate duchessa con dadolata di verdure

Arrosticini di manzo con Zucchine frangipane

 

Colomba con Crema Inglese alla Vaniglia bourbon

 

Acqua, Vino e Caffè